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Peut on congeler du foie gras

M

Question: Peut on congeler du foie gras

Par maisy, Ajouté le 02/06/2009, 13:16

1 réponse(s)

B

Oui bien sûr. Vous trouvez d\'ailleurs du foie gras surgelé dans le commerce spécialisé, entier ou en escalopes. Mieux vaut un foie gras surgelé dès l\'abattage, qu\'un foie gras aillant vieilli 10 jours au réfrigérateur. Bertrand Zahno

Par Bertrand , at 07/06/2009, 10:16:00


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