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Peut-on congeler les courgettes ou faire des conse

S

Question: Peut-on congeler les courgettes ou faire des conse

Par sissi146, Ajouté le 11/09/2010, 15:21

3 réponse(s)

C

Les courgettes se conservent également en bocaux
Les couper en gros cubes
mettre 1 peu de gros sel
couvrir d'eau chaude
stériliser 30mn à 80°/90°c

Par crysalide , at 12/09/2010, 21:42:37

E

Vous trouverez toutes les réponses pour congeler des légumes et en particulier les courgettes en suivant le lien
http://recettes.sante.free.fr/reserves.html

Par eloline , at 11/09/2010, 17:42:24

M

Je congèle les courgettes de mon potager, coupées en morceaux, dans des sacs congélation. Comme c'est un légumes qui contient beaucoup d'eau, la congélation les ramollit pas mal, mais je m'en sert pour faire des potages ou des veloutés de courgettes, et en hiver, c'est un vrai bonheur.

Par mother , at 11/09/2010, 15:35:19


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