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Peut on congeler les minicroissants avant de les faire cuire ?

C

Question: Peut on congeler les minicroissants avant de les faire cuire ?

Paule .Le 14 septembre

Par cahors, Ajouté le 14/09/2015, 10:19

4 réponse(s)

C

Merci pour vos réponses. Amitiés à tous

Par cahors , at 10/10/2015, 14:58:36

N

Oui biensur que l'on peut, c'est même triste à dire mais de plus en plus de boulangeries achètent leurs produits congelés et les font cuire au dernier moment...

Par Noul , at 08/10/2015, 13:07:00

E

C'est ce qu'ils font dans l'industrie. De nombreuses boulangeries achètent des croissants ou autres viennoiseries prêtes à cuire et les cuisent sur place mais c'est fabriqué industriellement.

Par eloline , at 15/09/2015, 18:14:08

B

Pourquoi ne pourrais t'on pas ? Il fraudas juste les laisser décongeler et pousser avant de les cuire.

Par BobD , at 15/09/2015, 11:23:04


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