Peut on congeler les minicroissants avant de les faire cuire ?
C
Question: Peut on congeler les minicroissants avant de les faire cuire ?Paule .Le 14 septembre
Par cahors , Ajouté le 14/09/2015, 10:19
Répondre à la question
4 réponse(s)
C
Merci pour vos réponses. Amitiés à tous
Par
cahors
, at 10/10/2015, 14:58:36
N
Oui biensur que l'on peut, c'est même triste à dire mais de plus en plus de boulangeries achètent leurs produits congelés et les font cuire au dernier moment...
Par
Noul
, at 08/10/2015, 13:07:00
E
C'est ce qu'ils font dans l'industrie. De nombreuses boulangeries achètent des croissants ou autres viennoiseries prêtes à cuire et les cuisent sur place mais c'est fabriqué industriellement.
Par
eloline
, at 15/09/2015, 18:14:08
B
Pourquoi ne pourrais t'on pas ? Il fraudas juste les laisser décongeler et pousser avant de les cuire.
Par
BobD
, at 15/09/2015, 11:23:04
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