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Peut-on faire une glace aux cassis comme celle aux framboises ? Merci pour votre réponse.

M

Question: Peut-on faire une glace aux cassis comme celle aux framboises ? Merci pour votre réponse.

Glace framboises

Par mc42, Ajouté le 07/08/2021, 11:20

2 réponse(s)

M

Mais bien entendu les glaces se font indifférement avec touss les fruits comme framboises, cassis , groseilles, myrtilles , etc...

Par myosotis41 , at 22/08/2021, 10:33:15

etoiles_b2019

Je pense qu il n'y a pas de problème du moment que l'on a la base de la glace: 250 ml  de crème liquide 250 ml de lait 1 gousse  de vanille 4 jaunes d'oeufs et 100-125 g de  sucre. Ensuite on ajoute son ingredient.

Par etoiles_b2019 , at 10/08/2021, 09:51:24


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