Peut on melanger farine, sucre brun et levure dans un bocal pour panier de noel?

Question

Pour une recette de cookies est ce que je peux melanger dans le meme bocal ces 3 ingredients?j'ai peur que la levure soit evente et perde son efficacite. Merci. Jacinthe

didicooks · Answer

Je n'ai jamais fait ça avec de la levure mais pour des "cookies en bocal" pour cadeaux contenant du bicarbonate de soude, je mélange d'abord la farine au bicarbonate, et je superpose les couches farine, sucre, pepites de chocolat etc... qui sont dans la composition "seche" de la recette des biscuits. Bien fermer votre bocal.

Noter que les paquets de gâteaux à faire (brownies, 4 quarts etc..) ou il n'y a qu'à ajouter les composants liquides, œufs etc.. contiennent de la levure et le mélange résiste. Bonne chance.