Peut-on remplacer le fromage blanc par de la crème épaisse
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Question: Peut-on remplacer le fromage blanc par de la crème épaisse
Par 29brig , Ajouté le 05/05/2012, 17:21
Répondre à la question
2 réponse(s)
F
Bonjour
Par
figue
, at 21/04/2013, 12:48:11
G
Oui, mais ça sera plus gras. Dans une recette où on indique du fromage blanc j'ajoute aussi des petits suisses et ça fait un bon mmélange. Tout dépend de ce que vous recherchez (régime ddiététique, anti-cholestérol etc...) Sachez que la crème la plus grasse n'est qu'à 30% alors que le beurre est à 80%. J'ai trouvé du beurre à 60% chez Casino et Dia%.
Par
gourmince
, at 06/05/2012, 11:18:57
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