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Peut on remplacer les framboises par des fraises et les petit beurre par des speculoos?

A

Question: Peut on remplacer les framboises par des fraises et les petit beurre par des speculoos?

Doit je garder les meme proportion pour le beurre pour faire le biscuit? Et le même poid des fraises?

Par audrey_choubi_m2021, Ajouté le 06/04/2021, 13:04

2 réponse(s)

A

Merci. Je parlais de la recette du bavarois framboise chocolat blanc. Jai suivi les meme proportions on verra demain lors de la dégustation.

Par audrey_choubi_m2021 , at 09/04/2021, 20:07:15

Vanille34160

Bonjour. Je reponds mais je ne sais pas de quelle recette vous parlez.
On peut remplacer les fraises par des framboises les framboises étant plus petites je dirai plus de fraises si c'est une tarte.
Concernant la portion de beurre si vous ytiliser des spéculoos, moi j'en mettrai moins car les spéculoos sont plus gras que les petits beurre.

Par Vanille34160 , at 09/04/2021, 18:51:18


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