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Peux ton congelee de la levure fraiche

Question: Peux ton congelee de la levure fraiche

Pour faire du pain ensuite merci

Par nine28, Ajouté le 14/05/2013, 11:28

5 réponse(s)

Bien sur que non

Par cadalen , at 16/05/2013, 11:39:22

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Oui de toute évidence mais il faut la découper selon besoin pour ne faire sortir que la quantité voulue

Par fatinawa , at 15/05/2013, 18:09:52

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Milles merci pour votre reponse et bonne journee

Par nine28 , at 15/05/2013, 13:36:29

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Bonjour,
Oui sans problèmes, mais elle aura moins de force une fois dégelée. Si vous mettez aussi congeler un petit bout de pâte; de celle que vous veniez de faire(elle sera levain) ainsi vous compensez le manque de force sans donner un trop de goût de levure (si vous en mettrez plus).

Par Zulla42 , at 14/05/2013, 13:35:29

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Oui sans probleme

Par jo362 , at 14/05/2013, 13:12:40

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