Ptitchef

Plat à préparer la veille

J

Question: Plat à préparer la veille

Je recherche une recette de plat à préparer la veille , même s'il faut terminer la sauce au dernier moment qui soit goûteuse , pas trop onéreuse cependant , facile à réaliser et qui présente bien . Il n'y aura que 6 convives mais de fins cordons bleus ...Je veux éviter la choucroute et le baeckeoffe ! Quelques idées à me suggérer ou recettes ?? Merci d'avance !

Par jo_54, Ajouté le 01/11/2013, 13:29

6 réponse(s)

J

Merci de toutes ces suggestions et même des recettes données en lien ! Me voilà maintenant indécise avec toutes ces idées mais comme j'ai plusieurs invitations à rendre, je pourrai varier !

Par jo_54 , at 02/11/2013, 14:10:23

L

Toutes les daubes,civets,soupe au pistou(toujours meilleurs le lendemain réchauffé doucement)

Par lecircee , at 02/11/2013, 09:16:22

C

Bonjour,
Quelque chose qui fait toujours plaisir,une bonne blanquette de veau accompagnée de riz (noir et blanc mélangés) ou des spatzles au lardons.

recette sur; http://www.blanquettedeveau.fr/

Vous pouvez la conserver au chaud dans un bain marie ce qui vous permettra de rester a table sans la surveiller et aussi a la servir très rapidement au moment voulu.

Bon diner !!!

Par chris56 , at 01/11/2013, 17:16:33

E

Un plat de saison et meilleur recuit:
http://recettes.sante.free.fr/noel_dinde.html
sinon du lapin pour changer :http://recettes.sante.free.fr/lapin_olives.html , à la moutarde ou aux pruneaux
du boeuf à la bière à mijoter longtemps,
du poulet carry à servir avec du riz et des haricots rouges
bon choix

Par eloline , at 01/11/2013, 16:54:09

G

Boeuf Stroganoff-Goulash-Chili Con Carne-Veau Marengo-Veau à la Basquaise-Jambalaya-Osso Bucco-Poulet à la Basquaise-Poulet à la Comtoise-Blanquette de veau etc...
Tous ces plats peuvent être faits à l'avance, et même congelés, et je les fais de manière plus allégée si c'est pour le soir.
J'espère t'avoir donné des idées.
Bon Appétit.

Par gourmince , at 01/11/2013, 15:59:12

P

Vas au new york fries ;) il fese les meillleur poutine au monde apart que eseute a ma grand mere pcq elle i ajoute un peut de viande de chameau se qui rend la poutine tres gouteuse :)

Par ptirobert , at 01/11/2013, 15:11:22


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