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Poisson : baracuda

G

Question: Poisson : baracuda

On m'a donné un poisson : baracuda. Qui sait comment il se cuisine ? Merci d'avance

Par gourmince, Ajouté le 26/11/2010, 18:12

5 réponse(s)

G

Un peu étonnée par cette réponse car en Afrique (Djibouti) on mangeait toujours du baracuda et personne n'en est mort et il y en a en vente dans de grands supermarchés de poissons style Cabesto (surgelés)

Par gourmince , at 20/01/2013, 10:31:19

T

Ne jamais cuisiner de baracude même petit. En mangeant du corail, il devient gratteux, ciguatera. Vous risquez d'etre tres malade et perte des ongles des cheveux etc. La personne qui vous donne ça n'est pas un ami pour vous.

Par tardine , at 13/10/2011, 16:01:48

T

Ne jamais cuisiner de baracude même petit. En mangeant du corail, il devient gratteux, ciguatera. Vous risquez d'etre tres malade et perte des ongles des cheveux etc. La personne qui vous donne ça n'est pas un ami pour vous.

Par tardine , at 13/10/2011, 16:01:48

T

Attention ,le baracuda ne se cuisine pas , il est grateux (ciguaterra) et peut rendre bien malade, perte des ongles, des cheveux. La personne qui te donne un baracuda même petit ne te fait pas un cadeau

Par tardine , at 13/10/2011, 16:00:00

P

Tapez "cuisine/barracuda" sur "Google".
Plusieurs recettes.
Bon appétit.

Par pepemons , at 27/11/2010, 09:39:22


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