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Pommes de terre cuites

G

Question: Pommes de terre cuites

Est-il possible de congeler des pommes de terre déjà cuites (en papillottes)sans qu'elles soient immangeables lors de la décongélation. Merci d'avance

Par gourmince, Ajouté le 29/05/2011, 19:51

2 réponse(s)

pouleDu

TOUT ce congèle, après tout dépend du mode cuisson. C’est vrai que les pomme de terre on tendance a ce défaire quand elles on été cuite a l'eau. On trouve bien des frites précuite, des galettes, pomme dauphine etc etc ...

Par pouleDu , at 25/11/2014, 10:11:46

F

Pourquoi ne pas faire l'essai tout simplement avec au moins une pomme de terre ?
de tt facon c'est ca ou ou les manger demain soir ou ...les jeter !

Par fromsza , at 29/05/2011, 23:03:22


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