Est-il possible de congeler des pommes de terre déjà cuites (en papillottes)sans qu'elles soient immangeables lors de la décongélation. Merci d'avance
TOUT ce congèle, après tout dépend du mode cuisson. C’est vrai que les pomme de terre on tendance a ce défaire quand elles on été cuite a l'eau. On trouve bien des frites précuite, des galettes, pomme dauphine etc etc ...
Pourquoi ne pas faire l'essai tout simplement avec au moins une pomme de terre ?
de tt facon c'est ca ou ou les manger demain soir ou ...les jeter !
