Pommes de terre cuites
G
Question: Pommes de terre cuitesEst-il possible de congeler des pommes de terre déjà cuites (en papillottes)sans qu'elles soient immangeables lors de la décongélation. Merci d'avance
Par gourmince , Ajouté le 29/05/2011, 19:51
Répondre à la question
2 réponse(s)
TOUT ce congèle, après tout dépend du mode cuisson. C’est vrai que les pomme de terre on tendance a ce défaire quand elles on été cuite a l'eau. On trouve bien des frites précuite, des galettes, pomme dauphine etc etc ...
Par
pouleDu
, at 25/11/2014, 10:11:46
F
Pourquoi ne pas faire l'essai tout simplement avec au moins une pomme de terre ?
Par
fromsza
, at 29/05/2011, 23:03:22
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