Pour les liquides vs vs exprimez en gr ? a combien de cl correspondent 40 gr

Dans mes recettes je mets toujours la quantité de liquide en cl ou ml.
En gramme ça dépend du liquide, certains sont plus lourd que d'autres mais 40g d'eau (ou de bouillon) équivaux à 4 cl.

Vous pouvez trouver certaines équivalences
http://recettes.sante .free.fr/mesures.html