Pour les profiterolles tout est parfait puis plus rien et la cuisson ont fait comment?
Pour les profiterolles tout est parfait puis plus rien et la cuisson ont fait comment?
C
Question: Pour les profiterolles tout est parfait puis plus rien et la cuisson ont fait comment?
Quand on fait des recettes faite les a fond la cuisson est inexcitante chez vous ?
Par colette_l2019, Ajouté le 17/04/2020, 15:03
2 réponse(s)
L
Faire des petits avec une cuillère à café sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, et enfourner à 180°(four préchauffé) pour 30mn (environ tout dépend de la taille des choux) Surtout ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson. Laisser les choux refroidir et garnir soit avec un poche à douille en faisant un trou en dessous, soit en les couper en deux, et les garnir à la cuillère.
