Preparation de la mascarpone
P
Question: Preparation de la mascarponeA quoi correspond la mascarpone
Par popeye1 , Ajouté le 11/08/2010, 17:21
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L
Le mascarpone est un fromage italien,(à l'origine au lait de bufflonne)qui a la texture d'une crème fraîche très épaisse, très gras (équivalent à la triple crème). Se trouve facilement en grande surface.
Par
la sudiste
, at 12/08/2010, 09:40:55
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