Ptitchef

Proportion pour terrine de cabillaud et saumon pour 12 personnes

M

Question: Proportion pour terrine de cabillaud et saumon pour 12 personnes

Quel est le temps de cuisson

Par mariedominique, Ajouté le 12/03/2013, 14:36

1 réponse(s)

C

Bonsoir
je fais une terrine de poisson avec 500g de cabillaud et 500g de saumon auxquels j'ajoute 6 oeufs battus en omelette et une petite boite de concentré de tomates, sel et poivre. J'alterne les deux poissons en intercalant poisson puis préparation en terminant par celle ci.
Et je fais cuire au bain marie pendant 45 minutes.

Par cancaven , at 12/03/2013, 20:09:28


Dernières questions

M

Que faire avec un restant de ratatouille?

Par MMcricri , Ajouté le 16/07/2024 , 1 réponse(s)

D

Pourquoi est-ce-que je ne reçois plus la question du moment?

Par dany91190 , Ajouté le 13/07/2024 , 0 réponse(s)

E

Comment faire pour participer au vote, question du moment ?

Par EVAD , Ajouté le 04/07/2024 , 1 réponse(s)

S

Copie de recettes mais plus de photos ?

Par siminou42 , Ajouté le 22/06/2024 , 2 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez