Ptitchef

QU'elle sorte de levure sêche ou vraie et le poid

G

Question: QU'elle sorte de levure sêche ou vraie et le poid

Bonjour

qu elle sorte de levure?
VRAIE OU SËCHE LE POID?

faut il pas la laisser regonfler aprés avoir former la tresse?

Par gdigdi, Ajouté le 04/04/2013, 16:44

2 réponse(s)

O

La vraie levure fraiche du boulanger emietter

Par orten , at 16/04/2013, 11:05:11

C

Si tu parles de faire du pain, tu peux utiliser l'une ou l'autre des levures. Une enveloppe de levure sèche est généralement conçue pour faire deux ou trois pains de 1 ou 2 kg sans problème. Avec la levure vive, la valeur d'une cuillerée à soupe comble devrait convenir. Une fois ton pain tressé, il faut attendre qu'il lève. Ça prend normalement 1 heure et 1/2. Il faut garder la tresse à température chaude ( plus de 30 centrigrade) si tu veux avoir une bonne levée de la pâte. Je te conseille de regarder les recettes de pain sur le site. Il y en a de multiples. Bonne chance.

Par che99 , at 06/04/2013, 16:15:07


Dernières questions

P

Comment méttre une recette dans le livre de recettes

Par parasu , Ajouté le 22/05/2023 , 1 réponse(s)

F

Menu sans gluten

Par farfales , Ajouté le 19/05/2023 , 1 réponse(s)

F

Combien de grammes le yaourt doit il faire?

Par Flocon_94 , Ajouté le 18/05/2023 , 1 réponse(s)



bruno_k2022

Comment faire du lait concentré non sucré Svp ?

Par bruno_k2022 , Ajouté le 13/05/2023 , 1 réponse(s)


fourie_b2023

Recette salade marocaine:c la coriandre et non le coriandre.....merci

Par fourie_b2023 , Ajouté le 12/05/2023 , 0 réponse(s)

M

La rillette de thon

Par Mascha44 , Ajouté le 07/05/2023 , 1 réponse(s)

T

Dernier menu reçu date du 05 mai

Par Tayann , Ajouté le 07/05/2023 , 3 réponse(s)

E

Comment remplacer l'estragon dans une quiche ? Merci

Par esperluette , Ajouté le 05/05/2023 , 2 réponse(s)

P

J'ai remplacé le fromage entier par du 0%

Par Pat19111949 , Ajouté le 01/05/2023 , 4 réponse(s)


M

Quel dessert apparterier vous à vôtre amoureuse

Par Mathlecuisto , Ajouté le 23/04/2023 , 2 réponse(s)

S

Comment ajouter nos propres recettes au site ?

Par sevrinechdl , Ajouté le 15/04/2023 , 1 réponse(s)

P

Bonjour J'aimerais savoir comment modifier les semaines dans le planificateur de menus.

Par PETITEFEE30 , Ajouté le 15/04/2023 , 1 réponse(s)

A

Bonjour, ou trouve t on les moules pour le cheese cake de paques

Par Arlette82 , Ajouté le 05/04/2023 , 1 réponse(s)

A

Hauteur et largeur des lettres pour tarte chiffre ou number cake?

Par anny_h2021 , Ajouté le 29/03/2023 , 0 réponse(s)

A

Grandeur de la forme ?

Par anny_h2021 , Ajouté le 29/03/2023 , 0 réponse(s)

A

Recette lapin de Pâques !

Par anny_h2021 , Ajouté le 29/03/2023 , 0 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez