Ptitchef

Qu'est ce que de la mazeina

F

Question: Qu'est ce que de la mazeina

Merci de m'en informer

Par France61, Ajouté le 21/02/2013, 16:09

5 réponse(s)

noretta

C'est de l'amidon de maïs ^^

Par noretta , at 28/03/2013, 19:05:15

noir4801

C'est de l'amidon de maïs

Par noir4801 , at 23/02/2013, 13:30:31

D

La maizenai est l'amidon de mais mais elle est plus lègère que la farine, on peut facilement dans des preparations pour dessert

Par dejazet , at 23/02/2013, 10:27:35

amafacon

Par abus de langage la maïzena est de la fécule de maïs, mais en fait Maïzena est une marque de produits d'aide à la cuisine (et notamment de fécule de maîs dont elle a donné son nom c' est ce qu'on appelle un antonomase).

Par amafacon , at 22/02/2013, 09:48:52

S

La maizena est de l'amidon de mais

Par sire78 , at 21/02/2013, 16:57:37


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