Qu'est-ce que la mignonette?
C
Question: Qu'est-ce que la mignonette?
Concerne la recette de foie gras à la poire: en fin de recette, on nous demande de parsemer de fleur de sel et de mignonette .
Par calamity, Ajouté le 18/12/2012, 11:09
1 réponse(s)
Une mignonette est constituée de poivre noir ou blanc grossièrement concassé
Par
picouic
, at 19/12/2012, 10:30:24
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