Qu'est ce que la sauce teriyaki ?

G

Dans la recette de salade asiatique vous parlez de sauce "teriyaki" je n'en ai jamais entendu parler ; qu'est ce que c'est et par quoi peut on la remplacer ? merci d'avance pour votre aide

Par ginoulu,
Ajouté le 13/02/2016, 11:25:52
J

La base de sauce soja et mirin et Saké mélangé surcré.
C'est japonais.

Par JPSENSEI , 01/01/2019, 00:08 (0)   (0)
C

Sauce teriyaki est un produit que vous trouvez en grande surface, dans le rayon des produits du monde, cuisine chinoise

Par chantou48 , 15/02/2016, 11:38 (0)   (1)