Qu'est ce que le chocolat ivoire ?

Question: Qu'est ce que le chocolat ivoire ?

Par lotus64, Ajouté le 25/06/2009, 11:54

4 réponse(s)

Chocolat blanc de couleur ivoire.
À savoir que ce n'est pas du "chocolat" comme le "noir", car il ne contient pas de cacao et n'a donc aucune de ses propriétés hautement anti-oxydantes.
Le chocolat "blanc" ou "ivoire" est fait de beurre de cacao, avec du lait et souvent aromatise a la vanille. Le beurre de cacao est issu de la presse des fèves, et ne contient pas de poudre de cacao.

Par didicooks , 16/08/2014, 17:06:49

ornella88

C'est du chocolat blanc et le VALRHONA est d'exellente qualité
http://ornella88.canalblog.com

Par ornella88 , 16/04/2010, 22:19:09

doudine

Je pense aussi à du chocolat blanc.

Doudine

Par doudine , 21/07/2009, 14:06:55

PRC35

Ce ne serait pas par hasard du chocolat blanc?

Par PRC35 , 05/07/2009, 10:56:48


Dernières questions

Quantite chocolat pour le marbre au chocolat

Par femmactuelle, Ajouté le 18/10/2017, 1 réponse(s)




Ma pâte est trop epaisse pour la poche à douille , comment faire ?

Par femmactuelle, Ajouté le 11/10/2017, 2 réponse(s)

Les parts pour les calorie quelle poids font elle

Par suzaiille, Ajouté le 11/10/2017, 2 réponse(s)


Est-ce que l'on peut réaliser le fondant avec du sucre glace

Par Henriettes, Ajouté le 09/10/2017, 1 réponse(s)

Cuisson de gaufres

Par pilpoil, Ajouté le 07/10/2017, 1 réponse(s)

BONJOUR JE NE ROIS PLUS LE MENU DEPUIS 1MOI QUE FAIRE

Par claude2108, Ajouté le 06/10/2017, 1 réponse(s)


Calories pour plat

Par natoujessica, Ajouté le 01/10/2017, 1 réponse(s)


DS vos recettes desserts qu’appelez Vs fromage à tartiner Merci !

Par Armellemarie, Ajouté le 26/09/2017, 2 réponse(s)

Comment enregistrer une vidéo de recette

Par getine, Ajouté le 26/09/2017, 1 réponse(s)



Mon four à gaz est graduer de 1 à 4 comment je doit convertir svp

Par jared, Ajouté le 19/09/2017, 1 réponse(s)

Est ce qu'on peut diminuer ou augmenter par personne

Par cri6mi, Ajouté le 18/09/2017, 1 réponse(s)

A propos du romarin.

Par Ceanna, Ajouté le 16/09/2017, 2 réponse(s)

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales