Qu'est-ce que le grué de cacao?
C
Question: Qu'est-ce que le grué de cacao?
Par clemnali , Ajouté le 10/10/2011, 18:08
Répondre à la question
3 réponse(s)
L
C'est le produit de concassage de la feve de cacao apres elimination de son enveloppe, le grue broye pdt 6 heures en machine produit la pate de cacao puis le chocolail se sert pour viande & poissons et patisserie
Par
lrgera
, at 14/10/2011, 09:43:50
C
Merci bcp
Par
clemnali
, at 11/10/2011, 15:45:08
C'est de l'éclat de fève de cacao torréfié puis concassé.
Par
amafacon
, at 10/10/2011, 22:58:08
Questions connexes:
C
Par chachou78
,
Ajouté le 17/08/2010
,
1 réponse(s)
Dernières questions
C
Par caz34
,
Ajouté le 15/04/2024
,
2 réponse(s)
S
Par Simolimone
,
Ajouté le 11/04/2024
,
1 réponse(s)
S
Par Simolimone
,
Ajouté le 11/04/2024
,
0 réponse(s)
H
Par huguette_l2019_1
,
Ajouté le 06/04/2024
,
2 réponse(s)
