Ptitchef

Qu'est-ce que le salidou ???

C

Question: Qu'est-ce que le salidou ???

Merci de préciser ce que sont certains aliments à incorporer dans vos recettes...suis-je la seule à ne pas connaître ??? et où le trouve t-on ?

Par chris81, Ajouté le 20/07/2009, 22:52

4 réponse(s)

jean72

Le Salidou (ou Crème de Salidou), spécialité créée sur la presqu'ile de Quiberon, est une pâte à tartiner composée de caramel au beurre salé.
Spécialité gastronomique de la Bretagne et plus spécialement du Morbihan, le Salidou est généralement utilisé comme garniture pour les crêpes dites « au Salidou ». copier colle de Wikipedia, pas trop dur a trouver

Par jean72 , at 30/03/2013, 16:27:45

N

Bonjour
d'origine bretonne d'ailleurs cette recette. C'était avant ce que nous bretons nous mettions sur nos tartines le matin a la place du nutella. C est un caramel a la creme fraiche et au beurre salé. C est tres bon et en bonne cuisinière j'en ai toujours a disposition pour les recettes. Il se chauffe sans blem et est tout aussi bon.
et meme si on trouve sur le net ca ne coute rien que de repondre a cette question
n hesites pas goutes...

Par naik , at 23/12/2009, 20:31:55

blondie

J'avais ajouté le lien mais il n'est pas visible :

http://www.bienmanger.com/1F591_Salidou_Creme_Caramel_Beurre_Sale.html

On en trouve assez facilement en grande surface, ca s'utilise aussi comme crème a tartiner donc je dirai de chercher côté confiture et nutella.

Par blondie , at 21/07/2009, 05:25:57

blondie

Le salidou est une spécialité de caramel au beurre salé. Pour les questions de terme il est quand même assez simple de chercher sur google quand vous ne connaissez pas !!!

Par blondie , at 21/07/2009, 05:24:16


Dernières questions

A

Qu'est-ce que du skyr ?

Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s)

A

Qu'est-ce que du soir ?

Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s)

L

Pourquoi des publicités même quand on les refuse ? C'est insupportable !

Par loraine9 , Ajouté le 12/04/2022 , 3 réponse(s)

N

Quel cube de bouillon faut il pour le risotto aux st jacques ?

Par nunuch , Ajouté le 09/04/2022 , 2 réponse(s)

B

Qu'est-que le beurre de chocolat ?par quoi pouvons-nous le remplacer ?

Par bernadette_m2019 , Ajouté le 03/04/2022 , 2 réponse(s)

D

Quelle limonade utilisez-vous pour la sangria?

Par Dorelys , Ajouté le 02/04/2022 , 1 réponse(s)

S

Comment faire la marinade mouclade

Par stephane_p2022 , Ajouté le 19/03/2022 , 1 réponse(s)

O

Combien de grammes de levain pour 1kg de farine. Merci pour l'info.

Par Ombrax , Ajouté le 03/03/2022 , 2 réponse(s)


S

Recette demande d'infos

Par Sardinette1 , Ajouté le 09/02/2022 , 1 réponse(s)

C

Comment conserver des pommes crues coupées en morceaux pendant une journée,

Par Ceanna , Ajouté le 08/02/2022 , 3 réponse(s)

M

Comment faire pour mettre le sigle petit chef sur le bureau(tablette). Merci

Par minouch , Ajouté le 04/02/2022 , 1 réponse(s)


C

Comment classer mes recettes (ex: dessert) sans feuilleter mes 10 pages. Merci

Par cacatte , Ajouté le 23/01/2022 , 3 réponse(s)

avisse_c2022

Bonjour vous parlez de battre les blancs en neige

Par avisse_c2022 , Ajouté le 18/01/2022 , 1 réponse(s)

M

Je suis sans gluten puis-je utiliser le mix schar a la place? Merci

Par Manou100 , Ajouté le 13/01/2022 , 1 réponse(s)

M

J'ai vu !!

Par moi26754 , Ajouté le 12/01/2022 , 1 réponse(s)


C

Ce site est-il gratuit où payant et combien? merci de votre réponse

Par cuisine77 , Ajouté le 11/01/2022 , 1 réponse(s)

L

Je n’arrive pas à mettre une recette dans mon livre de recette

Par Latrop , Ajouté le 09/01/2022 , 1 réponse(s)

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez