Qu'est ce que le séré de crême?
S
Par snifsnif,
Ajouté le 16/09/2011, 11:50:19
Ajouté le 16/09/2011, 11:50:19
J
Le séré est un fromage blanc à
texture fine, de couleur blanchâtre
et au goût
légèrement acide. Plus il contient
de matière grasse, plus il est
crémeux.
Il existe le séré maigre, le séré à
la crème...