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Qu'est le chantifix ? Merci d'avance

A

Question: Qu'est le chantifix ? Merci d'avance

C'est pour la recette des pommes caramélisées et sa mousse chantilly

Par annbat, Ajouté le 05/02/2013, 14:26

3 réponse(s)

A

Merci pour la réponse

Par annbat , at 06/02/2013, 15:32:24

chilubru

C'est un fixateur pour faire prendre la chantilly, on le trouve dans le rayon levure ; aide préparation culinaire

Par chilubru , at 05/02/2013, 20:01:26

evepat

Poudre aidant à monter la chantilly (produit vahiné ou autre)

Par evepat , at 05/02/2013, 18:20:44


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