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Que fait-on des citrons une fois leur peau retirée pour macération?

B

Question: Que fait-on des citrons une fois leur peau retirée pour macération?

Bonjour, merci cdlt

Par bernard_d2018, Ajouté le 28/11/2019, 10:49

3 réponse(s)

L

Moi, je les coupe en rondelles et je les congèle. Je m'en sers ensuite pour l'apéro, dans le martini, dans le punch...etc !

Par la sudiste , at 22/12/2019, 14:22:44

etoiles_b2019

Bonjour, on aussi peut faire du lemon curd.

Par etoiles_b2019 , at 03/12/2019, 07:21:26

A

On en fait une superbe confiture ou de la gelée , c'est ce que je fait quand je prépare le limoncello. autrement si la quantité est trop faible , on extrait le jus et on le congèle dans un baca glacon pour plus tard.

Par annie_l2018_1_2 , at 02/12/2019, 10:18:19


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