Que veux dire "travailler le beurre"?
I
Question: Que veux dire "travailler le beurre"?Je compte faire plaisir à des amis en faisant des galettes breton or je suis nul en cuisine. J'aurais bien aimée avoir des réponses SVP!
Par izirah , Ajouté le 03/07/2012, 10:31
Répondre à la question
2 réponse(s)
D
Cela veut dire malaxer le beurre pour le ramolir
Par
danyboy66
, at 15/07/2012, 10:23:00
Moi, je le fais avec une cuillère en bois ou bien un batteur avant d'ajouter les autres ingrédients et ne dites plus je suis nulle car on ne nait pas professionnelle ! tout vient avec de la persévérance... bon courage
Par
lalla
, at 03/07/2012, 22:55:57
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