Quel substitut employer a la place du sucre pour faire un gateau ?
Quel substitut employer a la place du sucre pour faire un gateau ?
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Question: Quel substitut employer a la place du sucre pour faire un gateau ?
Je voudrais faire un clafouti et y utiliser un substitut du sucre Comment le doser .
Par octobre45, Ajouté le 13/06/2017, 13:57
4 réponse(s)
Il existe des édulcorants qui tiennent à la cuisson qui remplaceront parfaitement le sucre, mais si vous prenez des fruits suffisamment sucrés, pas besoin de rajouter de sucre dans votre préparation !
Les "faux-sucres" se marient mal avec les sucres naturels des fruits.
