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Quel vin pour accompagner la poularde de Bresse au vin jaune et morilles ?

O

Question: Quel vin pour accompagner la poularde de Bresse au vin jaune et morilles ?

Un vin rouge est.il envisageable ?

Par oranne, Ajouté le 23/12/2015, 12:24

3 réponse(s)

pouleDu

Vous cuisiner 3 produits avec du caractère et vous voulez rajouter un autre vin ??? Regle d'or en cuisine pas plus de 3 saveurs, donc le vin jaune s'impose.

Par pouleDu , at 14/01/2016, 09:27:42

B

Du vin jaune ....

Par BobD , at 24/12/2015, 15:36:01

vincent_s2012

Un Alsace sera bien en blanc. Pour un rouge ça doit bien aller avec un Bordeaux Graves.

Par vincent_s2012 , at 23/12/2015, 16:41:06


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