Quelle est la meilleure façon de "déshabiller" le poulpe?
B
Question: Quelle est la meilleure façon de "déshabiller" le poulpe?
Je l'ai ébouillanté pour mon premier essai, ce n'était pas très concluant!
un cuisinier confirmé peut il me renseigner? Merci
Par brigitteblaise, Ajouté le 04/08/2019, 16:25
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