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Quelles dimensions de pate pour croissant apéro ?

M

Question: Quelles dimensions de pate pour croissant apéro ?

Par missou, Ajouté le 06/12/2009, 16:05

2 réponse(s)

H

Bonjour, alors trés simple vous achetez une pate feuilletée prete a l emploi vous la divisez en 16 et vous la garnissez de saumon et gruyere. Badigonnez de lait (brillance)et au four th 180. bon appetit.

ps : je saupoudre de graine de pavot.

Par heidi83 , at 05/11/2010, 12:57:50

festine

Ma recette économique et délicieuse :
sur une pâte feuilletée ronde pur beurre à dérouler, tartinée de moutarde, je découpe des mini parts en triangles de 1,5cm comme pour une tarte. Je découpe en 10x10 morceaux de knaki, que je plonge 10 mn dans une casserole d'eau bouillante afin qu'ils gonflent, puis je les roule sur chaque mini parts tartinés de moutarde,façon croissant,puis, pour les dorer, je les trempe dans un bol de lait. Sur la plaque du four, je mets une feuille de papier sulfurisé, et les dispose éloignés de2 cm pour leur permettre de gonfler. Cuisson au four 190°15 à 18 mn;

Par festine , at 07/12/2009, 16:28:01


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