Le scone est une sorte de petit pain très populaire dans les pays anglosaxons que l'ont coupe en 2 et garni de confiture ou autre.Les muffins sont des petits gâteaux très moelleux très répandus aux Etats Unis et au Canada.Ils peuvent être sucrés ou salés et contiennent généralement un produit laitier (lait, yaourt, ..)
