Qui pourrait me dire comment réussir des
F
Question: Qui pourrait me dire comment réussir des
Magrets FUMES et non pas séchés soi même !!! j'ai ramené du Sud Ouest des magrets frais d'un petit producteur local merci à tous pour vos réponses
Par fristouillette , Ajouté le 02/12/2011, 13:17
Répondre à la question
4 réponse(s)
F
Merci pour la réponse amafaçon
c'est vrai que cela devient "difficile"
belle soirée à vous
Par
fristouillette
, at 03/12/2011, 19:38:58
Ça va être difficile d'en bricoler un ; avec une vielle poele et une grille ou un barbecue, vous pouvez faire fumer de la sciure. Aux Antilles les fumoirs pour cuire le boulet boucané sont fabriqué avec des gros bidons d'huile en métal.
Par
amafacon
, at 03/12/2011, 09:24:14
F
Non , je ne possède pas de fumoir ...
merci pour votre réponse amafaçon
Par
fristouillette
, at 02/12/2011, 17:57:39
Est-ce que vous possedez un fumoir ?
Par
amafacon
, at 02/12/2011, 17:16:37
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