Qui pourrait me donner des idées pour accompagner un
FFilet mignon en croûte , quels légumes ?
merci de vos réponses
Ajouté le 03/10/2011, 14:12:03
Présenter avec des champignons de paris farcis ou un flan de légumes par exemple ( navets , carottes , courgettes )
Par chefluc , 09/10/2011, 12:22 (0) (0)Bonjour ,avec un filet mignon en croute on peut accompagner d'une purée de carottes,navet,et des champignons a la creme ou une poelée de girolles...bon appetit !!
Par bergamote26 , 05/10/2011, 19:07 (0) (0)Merci à eloline pour sa réponse
belle soirée
fristouillette
Beaucoup de possibilités:
champignons sautés, des haricots,
exemple :
http://recettes.sante
.free.fr/paques_agneau.html
une poêlée avec des choux de
Bruxelles:
http://recettes.sante
.free.fr/octobre2010.html
des courgettes en gratin ou sautées,
des milles feuilles d'aubergine:
http://recettes.sante
.free.fr/aout2011.html
de la purée de céleri, des pommes
sautées, des carottes barisées ou
glacées, ......