RECETTE DE BEURRE DE SÉSAME
A
J
Bonjour
Faire légèrement dorer environ 100 g
de graines de sésame entières ou
décortiquées (tahin blanc) en
boutique chinoise.
Les passer au robot et ajouter de
l'huile de sésame jusqu'à obtenir la
consistance du beurre de cacahuètes
épais.
Tu peux remplacer l'huile de sésame
par toute autre huile selon tes
préférences, mais l'originale est à
l'huile de sésame.
Sinon, regarde la réponse à
"Qu'est-ce que le Tahini", dit aussi
tahiné ou tahina selon...
Bon courage.
Casseroles à mouin