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Recette de la viande séchée au maghreb

Z

Question: Recette de la viande séchée au maghreb

Recette que faisaient nos grands-mères merci

Par zouboudi, Ajouté le 20/11/2010, 20:21

1 réponse(s)

F

Il faut en premier choisir la viande sans l os lui ajoutee du sel le piment fort les epices la ciselee avec un couteau et la l etaler dans un plateau que l on met dans un endroi ensoleille et le retourne d un moment a l autre jusqu a ce qu il seche completement on le conserve

Par fatma_z , at 20/11/2010, 21:52:59


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