S'il te plaît quelqu'un peut me donner une recette pour brownies, ce qu'il passe consiste en ce que j'ai essayé plusieurs, mais je n'ai pas obtenu quelque chose de réellement bonne. Merci d'avance et bonne journée
Par jimena g, Ajouté le 07/11/2010, 19:44
1 réponse(s)
E
Ma recette préférée: cuisson à 180°
100 g de chocolat pâtissier, 130 g de beurre, 350 g de sucre roux, 4 oeufs, 130 g de farine à gâteaux (avec levure incorporée), 130 g de noix concassées.
Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
Dans un saladier battre un peu les oeufs pour qu'ils soient mousseux mélangez avec le sucre, ajoutez la farine, les noix.
Versez le mélange beurre et chocolat fondu , mélangez pour avoir une pâte lisse.
Versez dans une plaque rectangulaire à bords assez hauts que vous aurez chemisé de papier sulfurisé ou cuisson.
cuire 30 minutes.
Laissez refroidir puis découpez le brownies en carrés.
Bonne dégustation
Cette recette n'est pas sur mon site http://recettes.sante.free.fr car elle ne cadre pas avec les autres recettes qui sont prêtes à manger en 20 minutes et un peu trop riche en sucre et en graisse mais cela ne m'empêche pas d'en faire de temps en temps tout est une question de quantité et de fréquence.
