Recherche pizza SANS TOMATE NI SAUCE TOMATE ....

Moi je met une couche de crème fraîche, et tout les petits restes de fromage, mozzarela et gruyère, un délce

2 c. à soupe de beurre, fondu
1 c. à soupe d’huile d’olive
3 c. à soupe d’ail émincé
2 c. à soupe de pesto de tomates séchées
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d’origan
1 c. à soupe de parmesan râpé
1 croûte à pizza non cuite
1 tomate, tranchée
1 bouquet d’épinards frais, hachés grossièrement
1 oignon rouge, tranché
1 piment jalapeno frais, haché
170 g de fromage feta émietté

1.
Préchauffer le four en suivant les indications de l’emballage de la croûte.
2.
Dans un petit bol, combiner le beurre, l’huile d’olive, le pesto, le basilic, l’origan et le parmesan. Étendre le tout sur la croûte à pizza.
3.
Étendre les tomates, les épinards, les oignons et le piment jalapeno uniformément sur la croûte. Saupoudrer le fromage feta.
4.
Cuire au four, toujours selon les indications de l’emballage.

A la place de la sauce tomate tu peux mettre de l'huile d'olive marine avec des herbes de provence et une gousse d'aille et un peu de vinaigre balsamic. tu ajoutes ce que tu veuc par dessus mais j'ai essaye avec du turkey bacon et turkey pepperoni et mozarella frais. Un peu de piment si tu veux. Bon appetit

Mes 30 recettes de pizza autour du monde. Il y en a sans tomate : http://amafacon.canalblog.com/tag/pizza

A la place de la tomate , tu mets sur ton fond de tarte de la crème fraiche liquide ou pas, allégée ou non..quelques pommes de terre + lardons ou autre==> pizza faon savoyarde