Ptitchef

Recongelation

I

Question: Recongelation

J'ai acheté un foie gras cru congelé
je l'ai fait cuire en terrine
puis je le recongeler une fois cuit ?
merci d'une réponse rapide ..il attend dans mon frigo...
irina23

Par irina23, Ajouté le 18/11/2010, 14:41

4 réponse(s)

J

Bonjour alors je dirai plutot qu'il est pas specialement de recongeler un foi gras decongeler ensuite cuit et ensuite recongeler
car apres pour le manger vous avez de grandes chance de le manger farineux jumpai

Par jumpai , at 18/11/2010, 18:35:44

E

Il est possible de congeler un aliment qui a été congelé à partir du moment où il a été cuit après décongélation.Par contre, il ne faut pas recongeler un aliment cru qui a été décongelé.

Par eloline , at 18/11/2010, 17:47:52

I

Merci beaucoup de m'avoir répondu aussi vite

irina23

Par irina23 , at 18/11/2010, 16:29:04

F

Bien sur .tous produits congeles crus qui a ete cuisines peut etre congeles

Par fanfan57 , at 18/11/2010, 16:01:34


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