Vous parlez sans doute des tacos mexicains, sorte de galettes de farine de maïs qu'on mange fourrées, enroulées. On met généralement dedans de la viande épicée et des légumes, beaucoup de variantes existent et je vous conseille une recherche de recettes afin de trouver celle qui vous convient (je ne peux hélas pas vous en proposer une, car je n'aime pas les tacos !) Bonne continuation.
A mon avis, vous parlez des tacos Mexicans, crepes a la farine de ble ou de Mais, qui se mangent molles ou croquantes, fourrees a une purée de haricots rouges, viande hachee de boeuf aromatisee d'un melange d'epices chili etc..des de tomate/avocats, laitue en chiffonade, et creme fraiche . Desolee pas d'accents sur mon iPad...
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