Ptitchef

Speculoos

N

Question: Speculoos

S'il vous plait où peut on trouver de la pate de speculoos?
merci d'avance

Par nenelle85, Ajouté le 20/05/2010, 09:01

3 réponse(s)

patstel

Bonjour,
comme je n'en trouvais pas en commerce, j'ai cherché une recette que j'ai faite et que j'ai aimé et que je refais quand j'en ai besoin , c'est pas compliqué :
Pour un pot (style confiture):

200 g de spéculoos
15 cl de lait concentré non sucré
2 cs de miel liquide
1/4 cc de cannelle
1 pincée de sel


Mixer les spéculoos .

Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Si la pâte semble un peu trop épaisse, rajouter un peu de lait concentré. Verser dans un bocal à confiture, par exemple. Fermer et conserver au réfrigérateur (une semaine environ).
voila si ça peut être utile et c'est meilleur que les pates du commerce , mais ça c'est avis personnel.

Par patstel , at 26/05/2014, 10:40:24

L

Il y en a Auchan (enfin, dans le mien !)

Par la sudiste , at 20/05/2010, 21:31:00

cui-cuit-cuisine

On commence à en trouver de plus en plus facilement en hypermarché, au rayon des pâtes à tartiner.
Sinon, si vous habitez sur Paris, on en trouve aux Galeries Lafayette Gourmet.

Par cui-cuit-cuisine , at 20/05/2010, 15:58:54


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