S'il vous plait où peut on trouver de la pate de speculoos? merci d'avance
Par nenelle85, Ajouté le 20/05/2010, 09:01
3 réponse(s)
Bonjour,
comme je n'en trouvais pas en commerce, j'ai cherché une recette que j'ai faite et que j'ai aimé et que je refais quand j'en ai besoin , c'est pas compliqué :
Pour un pot (style confiture):
200 g de spéculoos
15 cl de lait concentré non sucré
2 cs de miel liquide
1/4 cc de cannelle
1 pincée de sel
Mixer les spéculoos .
Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Si la pâte semble un peu trop épaisse, rajouter un peu de lait concentré. Verser dans un bocal à confiture, par exemple. Fermer et conserver au réfrigérateur (une semaine environ).
voila si ça peut être utile et c'est meilleur que les pates du commerce , mais ça c'est avis personnel.
On commence à en trouver de plus en plus facilement en hypermarché, au rayon des pâtes à tartiner.
Sinon, si vous habitez sur Paris, on en trouve aux Galeries Lafayette Gourmet.
