Svp je veux la recette de la soupe aux oignons?

Ne pas oublier une bonne quantite de vin blanc

Faire revenir les oignons (2kg=4 pers)dans du beurre;
Les faires dorés mais pas roussis,recouvrir de bouillon et ajouter une tablette (maggi ou autre)bien assaisonner sel,poivre.laisser mijoter un moment(mon truc:je rajoute à la fin de la cuisson 2 bonnes cuillères de créme fraiche)
Préparer dans un plat allant au four,une couche pain grillé,recouvrir avec le mélange oignon,saupoudrer de gruyère rapé
et continuer ainsi.Mettre à four moyen jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.bon appetit...