Une recette de pain simple avec de la farine de riz uniquement
JJ'ai trouvé des recettes, mais il y avait aussi d'autres farines à ajouter, telles que le sarrasin, le maïs ou la pomme de terre, et des gommes aussi. Mais je veux que la farine de riz soit utilisée avec une levure.
Par jakiram,
Ajouté le 17/09/2009, 20:59:48
Ajouté le 17/09/2009, 20:59:48
Mix pour pain tout riz (+ 150g de
guar et levures) garanti sans gluten
: 6 kg
Vous pouvez vous procurer ce mix
(description) sur le site EXQUIDIA à
la page :