Une recette de rizotto pour verrine mais servi froid

Bonjour, si vous tapez sur ce site en haut à droite "risotto sucre" en cliquant auparavant sur "ingrédients" au lieu de "titre" vous obtiendrez quelques recettes de risotto sucrés.

Un risotto froid ?
A part céder à la tentation de la mode des vérinnes je ne vois pas trop ce que vous voulez faire !