Guérin : un Pineau des Charentes rosé aux notes fruitées et mentholées

Avec son Pineau des Charentes Rosé, la maison Guérin propose une version élaborée à partir de Merlot, pensée pour préserver la fraîcheur et la finesse aromatique du cépage.

Élevé en fûts de chêne français avec un vieillissement minimum de 12 mois, ce Pineau affiche une robe “œil de perdrix” lumineuse, aux reflets rouges soutenus.

Au nez, il développe des arômes de framboise sauvage, accompagnés de touches mentholées et florales, avec une finale plus gourmande évoquant le caramel et des notes légèrement boisées.

En bouche, l’ensemble joue sur un équilibre entre rondeur et fraîcheur, avec une texture souple et une finale longue et vive.

L’avis de Ptitchef : Le profil aromatique change un peu de l’image très classique qu’on peut avoir du Pineau. Les notes de framboise et la fraîcheur mentholée apportent quelque chose d’assez moderne et léger en bouche. Un produit qui peut facilement trouver sa place sur une table d’été ou à l’apéritif.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.