HappyVore : les tranches végétales s’invitent dans les pique-niques du printemps

Avec le retour des repas en extérieur, HappyVore mise sur un incontournable du quotidien : les tranches végétales. La marque enrichit son offre et propose désormais 7 références, devenant ainsi l’une des gammes les plus larges du marché français.

Un segment en pleine croissance

Le marché des alternatives végétales continue de progresser, et les tranches jouent un rôle clé dans cette dynamique. En 2025, elles ont représenté plus de la moitié de la croissance du marché en France, alors même qu’elles occupent encore une place limitée dans les rayons.

Un succès qui s’explique par des usages très simples : sandwichs, wraps, salades ou apéros rapides, particulièrement populaires au printemps et en été.

Une gamme pensée pour tous les usages

HappyVore décline désormais plusieurs références pour varier les plaisirs :

• jambon végétal classique
• jambon végétal fumé
• rôti végétal
• tranches Pois & Fèves
• chorizo végétal
• salami végétal

L’objectif est de proposer des alternatives adaptées à différents moments de consommation, du déjeuner rapide au pique-nique entre amis.

Des produits accessibles et orientés nutrition

La marque met aussi en avant des recettes classées Nutri-Score A ou B, avec une forte teneur en protéines et des prix accessibles (moins de 3 € prix marketing conseillé pour chaque référence).

Certaines références ont également obtenu la distinction Saveur de l’Année, un élément qui confirme la volonté d’HappyVore de miser autant sur le goût que sur l’aspect pratique.

Une façon de démocratiser le végétal

Depuis son lancement en 2019, HappyVore cherche à rendre l’alimentation végétale plus simple à intégrer au quotidien, sans bouleverser les habitudes de consommation.

Avec cette gamme de tranches, la marque s’inscrit dans une tendance de fond : proposer des produits végétaux faciles à utiliser dans des recettes familières et conviviales.

L’avis de Ptitchef : Ce qui marche bien avec ce type de produits, c’est le côté ultra pratique. Une tranche végétale dans un sandwich, une salade ou un wrap, ça demande zéro préparation et ça permet de varier facilement les repas. Le rôti végétal est probablement la nouveauté la plus intéressante ici, parce qu’il change un peu des classiques “jambon végétal” qu’on voit déjà partout. Une gamme pensée pour le quotidien plus que pour les végétariens convaincus ;)