Les Dames Blanche 2022 : un Chardonnay tout en finesse
Au cœur du vignoble de Cahors, le domaine La Bérangeraie cultive depuis près de cinquante ans un terroir singulier, marqué par les sols sidérolithiques — ces terres ferrugineuses rares qui donnent aux vins une identité nette et reconnaissable. Installée sur 35 hectares et engagée dans une démarche environnementale certifiée Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale, la propriété familiale place la préservation de son écosystème au centre de son travail : gestion raisonnée, protection de la biodiversité, traitements limités et absence totale de produits CMR.
C’est dans ce cadre que naît Les Dames Blanche Chardonnay 2022, une cuvée issue des terroirs calcaires du domaine et élevée en fût de chêne. Le vin présente une expression aromatique autour de la fleur blanche et de l’amande, accompagnée d’une fraîcheur qui structure l’ensemble.
Cette cuvée peut être servie à l’apéritif ou en accompagnement de plats tels que volailles, poissons grillés ou fromages, selon les préférences de chacun.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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