Pour la Fête des Pères, les rosés de Provence misent sur le partage et la convivialité

À l'approche de la Fête des Pères, les Vins de Provence mettent en lumière plusieurs cuvées qui associent fraîcheur, élégance et esprit de partage. Des rosés aux profils variés, pensés pour accompagner les repas estivaux et les grandes tablées familiales.

Parmi eux, Amour 2025 du Château d'Astros séduit par sa robe pâle aux reflets argentés et son nez expressif mêlant agrumes zestés, pêche blanche et notes florales. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et matière se prolonge sur une finale délicatement épicée. Une cuvée idéale avec des poissons ou une cuisine méditerranéenne.

Les Maîtres Vignerons de Vidauban proposent quant à eux Domaine de l'Amour 2025, un rosé aux arômes de cassis et de rose. Sa bouche ample et persistante se distingue par une finale saline particulièrement agréable, parfaite pour accompagner une volaille ou un magret de canard.

Du côté du Château de Beaupré, Le Château 2025 dévoile un profil plus structuré. Les notes de fruits rouges s'appuient sur une belle fraîcheur et une bouche équilibrée qui accompagnera aussi bien des grillades que des légumes de saison ou des salades composées.

Enfin, Prestige 2025 du Château d'Ollières mise sur la finesse avec des arômes de fruits et de fleurs, une bouche délicate et une longue finale. Un rosé particulièrement adapté aux poissons crus, carpaccios ou salades de gambas.

Au-delà de leurs profils aromatiques, ces cuvées ont un point commun : elles sont toutes issues de domaines où la transmission familiale joue un rôle central, faisant des repas de famille et des moments de partage leur terrain d'expression naturel.

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