Ingrédients: Le tangzhong : 100 ml d'eau 20 gr de farine T45 350 gr de farine T45 45 gr de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de lait en poudre 15 gr de levure...
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs entiers 50 g d'huile 200 ml (ou 200 g) de vin blanc sec 200 g d' olives dénoyautées 200 g de dés de jambon cuit 150 g de...
Ingrédients: 12 tranches de pain de mie 200 g d'épinards surgelés 6 tranches de fromage a raclette 6 tranches de viande des grisons 12 cuillères à soupe de...
