Apéritif Cointreau

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Confiture de tomates cerise aux figues et sa brioche toastée

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Apéritif facile 30 min

Ingrédients: la pulpe de 2 grosses figues (115 g) 160 g de tomates cerise 1 cuillère à café de Cointreau 80 g sucre fruits rouges 4 tranches de brioche tranchée...

Soufflé glacé à l'orange

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 oranges 50 cl de lait 6 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 4 feuilles de gélatine (8 g) 1 cs de Cointreau (facultatif) 20 g de beurre 3 blancs d’oeufs...

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