Ptitchef

Dessert curry

9 recettes
Recette Ma glace curry coco et son ananas poélé au caramel de rhum

Ma glace curry coco et son ananas poélé au caramel de rhum

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: pour la glace: 40 cl de lait de coco 1/2 cuil a café de curry en poudre 4 jaune d'oeufs 20 cl de créme liquide 150 g de sucre en poudre 1 cuil a café ...
Recette Sauce curry ananas au tofu soyeux

Sauce curry ananas au tofu soyeux

 
Sans gluten
Dessert facile 11 min 1254 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 140 ml d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de garam masala 3 anneaux d'ananas 1 c...
Recette Verrine de boudin noir, spéculoos et pommes

Verrine de boudin noir, spéculoos et pommes

(1 vote), (1) , (10)
Dessert facile 30 min 277 kcal
Ingrédients: Pour 6 verrines: 2 boudins 2 pommes 5 spéculoos beurre une pointe de curry, gingembre, raz el hanout 1 cuillère à soupe de cassonnade...
Recette Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

(4 votes), (13)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs moyens (pour 1 blanc, mesure en rose) 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 75 g de gruyère râpé (25 g) 45 ...
Recette Gâteaux crousti-fondant quinoa chèvre et légumes

Gâteaux crousti-fondant quinoa chèvre et légumes

(3 votes), (15)
Dessert facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/4 de cube de bouillon de volaille 1 courgette 2 carottes 2 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de chèvre frais 2 oeufs 2 cu...
Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

(57 votes), (7 commentaires)

Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...

Recette Poires pochees aux epices dans un gateau et encore une histoire de caramel...

Poires pochees aux epices dans un gateau et encore une histoire de caramel...

(1 vote), (1) , (10)
Dessert moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Poires pochées aux épices : des poires bien fermes (1 poire par personne) 300 g de sucre 1 litre d'eau epices : safran d'Iran, poivre long d'Indonesie...
Recette Souffle au panais

Souffle au panais

 
Dessert facile 1 heure 195 kcal
Ingrédients: 250 GR DE PANAIS 30 GR DE BEURRE 30 GR DE FARINE 25 CL DE LAIT 1 Cuillère à Soupe DE CURRY 50 GR DE GRUYERE RAPE 3 OEUFS 20 GR D'AMANDES EN POUD...
Recette Une recette fan-tas-tique de verrine (salée), qui va bluffer tes invités

Une recette fan-tas-tique de verrine (salée), qui va bluffer tes invités

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 boudins noirs 2 bananes 30 g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de sucre roux en poudre 15 spéculos 2 pincées de curry 2 pincées de gingembre 2 p...
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Menu du jour

Recette Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait

Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait

 
Dessert facile 30 min 320 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée sans gluten (ici, par exemple)* 4 belles carottes 1 petite c. à c. de curry sans gluten 1 oeuf 100 g de crème de soja cuisine 2...


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